Direcția Educație, Tineret și Sport Centru informează despre finalizarea cu succes a sesiunii de instruire destinată bucătarilor din instituțiile de educație timpurie din sector.
Activitățile de formare s-au desfășurat pe parcursul a trei zile, ultima zi având loc duminică, 29 martie 2026. Instruirile au fost organizate prin intermediul Direcției Generale Educație, Tineret și Sport, în parteneriat cu Academia de Studii Economice din Moldova și Centrul de Consultanță și Dezvoltare Profesională în Comerț și Alimentație Publică.
Programul a inclus atât componente teoretice, cât și aplicații practice, fiind axat pe eficientizarea proceselor de lucru în blocurile alimentare, respectarea standardelor de igienă și siguranță alimentară, aplicarea tehnicilor moderne de preparare, precum și monitorizarea calității produselor alimentare.
Sesiunile au fost susținute de formatori și specialiști din cadrul instituțiilor partenere, care au facilitat transferul de cunoștințe și bune practici, contribuind la dezvoltarea competențelor profesionale ale personalului implicat.
Direcția Educație, Tineret și Sport Centru își reafirmă angajamentul de a susține inițiativele de formare continuă, menite să asigure servicii alimentare sigure și de calitate pentru copiii din instituțiile de educație timpurie.
